ヤンバルで食べる島野菜と島肉のランチバイキング

以前から気になっていた「美ら島キッチン」へランチを頂きに行ってきました。



名護市の「ネオパークオキナワ」のゲートから入って奥にある農業6次産業化支援の為の施設「なごアグリパーク」の中にあるレストラン。



なんか難しい言葉が並びましたが、安全安心な島野菜・薬草ややんばる産の美味しい肉がバイキングで食べられるレストンです。



やんばるあぐーとやんばる若鶏（各50g）ミックスコースを頂きます。



サラダバーのように島野菜を好きなだけ取ってしゃぶしゃぶで頂きます。
お肉はやんばるあぐーとやんばる若鳥、期待できます。



島野菜は独特の味わいのあるものが多く、いかにも身体に良さそう。特に「つるむらさき」が個人的にはお気に入り。ぬるっとした食感にしゃきっとした歯応えが好みでした。やんばるで育てられたお肉は当然Good、美味しかったですね。

やんばるへお越しの際は是非お立ち寄り下さい、おススメですよ。

「美ら島キッチン」へは当宿から車で約40分
https://nagoagri.okinawa/facilities/23