「赤瓦の古民家 ぷからーさ」は離れの古民家を1日1組限定で1棟貸しする宿です。昔ながらの沖縄の暮らしが体験できる数少ない宿です。宿がある今泊集落は、2016年に「国の重要文化的景観」に選定され、沖縄の原風景が感じられるフクギ並木や古い町並みが残っています。また、当宿からビーチへ歩いて2分、地元の売店へ歩いて3分、飲食店も徒歩圏内に数件と充実しています。さらに車なら「美ら海水族館」へ10分、世界遺産「今帰仁城跡」へ3分、「古宇利大橋」へ20分と観光にも便利です。

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ちまぐーそばへ再び

前回の入店からひと月も経たずに再び「ちまぐー」へ
ちまぐーそばへ再び

「ちまぐー」とはうちなーぐちで豚のつま先のことだそう。テビチは豚足の事なのでテビチの先が「ちまぐー」ということ?たぶん同じ意味かもしれませんね。
なにはともあれ「ちまぐーそば」を注文。

ちまぐーそばへ再び

麺の上に大きなちまぐーが2個。
ちまぐーそばへ再び

ストレート麺にあっさりスープ、ボリューム満点でテンションアップ

「ちまぐーそば」は名護市の中山交差点から呉我山の交差点に向かって車でしばらく進むと右側にあります、やんばるにお越しの際は是非ご賞味あれ。

前回のちまぐーそばの記事は↓こちらから


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