前回の入店からひと月も経たずに再び「ちまぐー」へ
「ちまぐー」とはうちなーぐちで豚のつま先のことだそう。テビチは豚足の事なのでテビチの先が「ちまぐー」ということ?たぶん同じ意味かもしれませんね。
なにはともあれ「ちまぐーそば」を注文。
麺の上に大きなちまぐーが2個。
ストレート麺にあっさりスープ、ボリューム満点でテンション
「ちまぐーそば」は名護市の中山交差点から呉我山の交差点に向かって車でしばらく進むと右側にあります、やんばるにお越しの際は是非ご賞味あれ。
前回のちまぐーそばの記事は↓こちらから